高知県のご当地パン「羊羹ぱん」をはじめ、昭和レトロなパンなどを製造販売する(有)菱田ベーカリー（高知県宿毛市和田340-1／代表取締役：菱田仁）はこのたび、宿毛市の創作割烹料理店「大松」（店主：大江量平）の監修を受け、「割烹仕込みの熟成すき焼きパン」を商品化しました。3月1日より自社オンラインストアで販売開始するほか、通販会社やふるさと納税などを通じた販売を予定しています。■「幻の極上牛」を使っ...続きを見る
‘食料品・飲料・酒類’ カテゴリーのアーカイブ
2023年03月01日(水) 11:26:44
菱田ベーカリー 高知県産四万十牛肉を使用した贅沢すぎるご当地パン「割烹仕込みの熟成すき焼きパン」を発売
2023年01月31日(火) 11:39:51
「ヨーロッパ美食術」プロモーション動画 “ヨーロッパからの絵葉書：トマト”を公開
欧州連合（EU）の資金提供の下、CSO Italy（イタリア青果物協同組合：イタリア フェラーラ市）は2022年から2025年の3年間に亘って「ヨーロッパ美食術 イタリア産果物・野菜の傑作」キャンペーンを展開しています。イタリアのApofruit社、Cico-Mazzoni社、Conserve Italia社、Lagnasco社、Oranfrizer社、Origine社、RK Growers社が...続きを見る
2023年01月27日(金) 15:56:43
2月21日元客室乗務員の神足さち講師による日本茶の知識と美味しいお茶の淹れ方、アレンジ法をお伝えする講座を開講します。
2023年1月27日有限会社サンドラ報道各位━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━日本メディカルハーブ協会認定校のヴィーナース メディカルハーブラボ(東京御茶ノ水)では、新たにティーウェリスト神足さち講師を迎え、日本茶を広める講座を開講致します。神足さち講師は元客室乗務員という経歴を持ち、世界中を巡りながら各国のお茶文化に触れてきました。現在はお茶文化やお茶産業...続きを見る
2022年12月29日(木) 11:35:46
人気第1位は大阪発のフォトジェニックな新感覚スイーツ「旅色お取り寄せAWARD2022」を発表合計100名様に当たるプレゼントも
「旅色お取り寄せAWARD2022」開催受賞商品が合計100名様に当たるプレゼントキャンペーンもhttps://tabiiro.jp/otoriyose/topics/award_2022/ 電子雑誌「旅色」で展開していたお取り寄せ特集は、2020年以降コロナ禍によって旅行へ行けなくなったことも相まって人気が高まり、2021年に「旅色」から独立。ご当地グルメや、ギフトに最適なスイーツなど、話題の...続きを見る
2022年11月29日(火) 17:31:04
菱田ベーカリー 高知の新しいご当地パン「いも栗きんとんパン」を発売
高知県のご当地パン「羊羹ぱん」をはじめ、昭和レトロなパンなどを製造販売する㈲菱田ベーカリー（高知県宿毛市和田340-1／代表取締役：菱田仁）は、高知県産の人参芋と和栗を使い、和菓子風味に仕上げたデニッシュ「いも栗きんとんパン」を商品化しました。「いも栗きんとんパン」は、11月から各地のイベントやオンラインストアで販売を始めており、順次全国のスーパー等で販売開始します。毎年秋冬の季節限定商品で、今...続きを見る
2022年11月08日(火) 15:24:09
ハレの日にふさわしい、年に一度だけの稀少な醤油 鎌田醤油が「あらばしり醤油」を予約販売
■「あらばしり醤油」の企画意図日本酒をしぼる際に、圧をかけずにもろみの重さだけで自然に濾布(ろふ)※からしみ出てくる少量しか取れない稀少なお酒を「あらばしり」といいます。そこから着想を得て、醤油をしぼる際にも同じようにしみ出てくる「あらばしり」をハレの日の特別な醤油としてお届けできないかと考えました。※濾布･･･濾過(ろか)をする際に使用する布。■醤油の「あらばしり」とは醤油をしぼる際に、もろみ...続きを見る
2022年10月25日(火) 19:36:25
冬の味覚の王様「越前かに」を始め、訳ありカニや鮮魚を取扱う専門店「とび魚」10月22日楽天市場にNEW OPEN
越前かに・訳ありカニ・鮮魚の通信販売を手掛ける、株式会社タツイ（所在地：福井県三方上中郡若狭町上野、代表取締役：立井 隆一）は蟹・鮮魚専門店「とび魚」楽天市場店を、2022年10月22日(土)にオープンしました。■越前かに・訳ありカニ・鮮魚専門店「とび魚」https://www.rakuten.co.jp/tobiuo/【背景】海・山・湖という大自然にかこまれた福井県…その中でも若狭の取れたてで...続きを見る
2022年10月20日(木) 15:14:21
鎌田醤油から「ピリ辛だし醤油」が誕生 濃厚なだしの旨みと唐辛子の刺激的な辛み
だし醤油のパイオニアである鎌田醤油株式会社（香川県坂出市 代表取締役社長／鎌田武雄）は、辛みと旨みを利かせた万能調味料を提供し、お客様の料理のレパートリーを増やしたいという思いから、これ１本で味が決まる、辛みと旨みが利いた「ピリ辛だし醤油」を、2022年10月24日(月)から12月24日(土)までの期間限定販売いたします。■「ピリ辛だし醤油」の企画経緯2013年に発売し、年間20万個を売り上げる...続きを見る
2022年10月19日(水) 15:54:19
菓子工房ルーヴの「ハロウィンを楽しむスイーツ」2022年10月22日から販売開始
■「おうちで楽しむハロウィン」を演出する特製スイーツ日本でもすっかり秋の恒例行事となった「ハロウィン」。コロナ禍以降は「街に繰り出し大勢で仮装パレード」という楽しみ方よりは、「自宅で家族と」あるいは「自分で」、「季節を感じるイベントとして」楽しむ層が増え、今年は友人たちとのパーティーやSNS映えを狙った仮装より自分で楽しむ「セルフハロウィン」がトレンドとなっています（※1）。また、LINEによる...続きを見る
