‘外食’ カテゴリーのアーカイブ

2015年03月30日(月) 19:07:40

東京池袋の人気店が奈良に初上陸!ぷりっぷりの生牡蠣OPEN限定100円! 日本一ほたて,農園野菜も!北海道を丸ごと味わえるお店OPEN!

世界遺産知床半島羅臼漁港(らうすぎょこう)より浜直で仕入れる鮮魚や、羅臼ブランドをメインに厚岸産牡蠣などを仕入れ、北海道から毎日直送されています。野菜は、北海道真狩村にある契約農家「金丸農園」から直送しているため、旬の食材を提供。冬はじゃがいも、人参、大根、ゆりね、きゃべつ、長芋。春は極太アスパラ、夏は新じゃが、とうもろこしなど年間通して北海道野菜を楽しめる北海道産だらけのお店です。北海道の食卓...続きを見る

2015年03月30日(月) 19:06:53

農家から学びシェフが作る!野菜がさらに甘く・美味しく食べられる“農家めし”とは!?~宮崎県産野菜専門居酒屋OPEN~

八三壱の贅沢“農家めし”とは、農家だから知る独自の野菜の食べ方を料理にしたものです。宮崎県産直送野菜の茄子に○○をかけるとめちゃくちゃ美味しいデザートに!?もやしがパスタに早変わり!など個性的なメニューを多数ご用意。デザートも宮崎県産直送野菜を使い、日向カボチャを使用した濃厚なシフォンケーキ。安納芋の甘味と香りがしっかり利いたクリームブリュレを提供。さらに牛・豚・鶏のお肉もこだわっています。宮崎...続きを見る

2015年03月09日(月) 09:08:02

「第一回大江戸100人簡単味噌づくり」

日本の伝統食を、心と体の美養食として世界へ発信する、一般社団法人「伝統美養食育推進支援協会」(本部:東京都中央区、電 話:042-533-3363、代表理事:毛利涼子)は、2015年3月29日(日)に、「大江戸100人簡単味噌造り」を開催します。  現在、日本食がユネスコ無形文化財に認定後、世界でも注目され進出しています。全ての国民に慣れ親しまれている味噌づくりをきっかけに、現代の日本人の食生活...続きを見る

2015年03月02日(月) 12:44:53

とりころろ本店「会員制完全個室」としてリニューアル~純系名古屋コーチン鶏しゃぶしゃぶ専門店~

「純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ専門店とりころろ」〒460-0008 愛知県名古屋市栄2-15-10 ESSE SAKAE 2FTEL:052-203-4133http://torikororo.com/【サービス提供の背景】現在、外食産業では「おもてなし」という重要性が問われておりますが、実態が見えないという現状があります。店舗へ行きたくなるサービスとはどういうものか考えたところ、会員制完全個...続きを見る

2015年02月27日(金) 03:38:36

都会のド真ん中! 屋上レストランバーで お花見。

ご担当者様お世話になります。ゲッタウェイ バー ダイソンの中田と申します。 昨年辺りから、桜ノ宮アバロンビーチや屋上を使ったテラスバーのように、日常の中の非日常が注目されています。私どもの店舗も日常から逃避(get away)してしまうレストランバーとしてオープンし、口コミのみの宣伝に関わらず大好評でした。今春からは更に多くの方に体感していただきたく思います。是非、ご高覧いただき、ご紹介をご検討...続きを見る

2015年02月19日(木) 19:58:29

徳島の「焼そば専門店 突貫亭」10周年記念キャンペーン第1弾『阿波豚あんかけ焼そば』を3月21日から限定発売

■キャンペーン概要「焼そば専門店 突貫亭」は、2005年6月9日の開店より丸10年を迎えるにあたり、10周年記念キャンペーンを開催いたします。このキャンペーンでは期間限定メニューを第1弾・第2弾・第3弾の3種類で順次発売予定です。その第1弾としてこの度、2015年3月21日(土)~4月26日(日)まで『阿波豚あんかけ焼そば』を発売いたします。※第2弾は2015年夏頃、第3弾は2015年秋頃の発売...続きを見る

2015年02月06日(金) 12:31:45

東京オリンピックに向け、対応は済ませていますか?

東京オリンピックには、訪日外国人が2,000万人とも言われております。2014年、訪日する外国人の人数は、1,300万人を超えました。訪日外国人を国別で順位を付けますと、韓国、中国、台湾、米国、豪州、英国の順になっています。(※「日本政府観光局(JNTO)」調べ)訪日した外国人の方がアンケートで答えた日本の残念なところの圧倒的一位だったのが語学障害です。そのアンケートの一部を紹介させて頂きますと...続きを見る

2014年12月12日(金) 17:39:10

【生パスタ390円の秘密】イタリアンファーストフード「いたり家」~大阪一の価格・ボリューム・スピード~

お昼のランチ時はお客様の列ができる「いたり家」。しかし、列に並んでも順番は意外と早く回ってくる回転率のいいお店だ。入口にはパスタ屋では少ない券売機が置いてある。パスタの価格は390円~500円、サイドメニューは(サラダ・スープ・パンなど)1品60円で2品だと100円パスタとサラダとスープを選んでも500円でお釣りがくる。パスタの種類は全部で16種類、麺の種類や量も自分好みに設定できる。麺は店舗で...続きを見る

2014年12月04日(木) 16:58:57

【大阪・梅田の穴場】レストランダイニング『心灯』地上130mの絶景でお鍋を。何これ!?プルプル!新メニュー2015年1月スタート

大阪・梅田の第三ビル32Fにある「心灯」は地上130m、エレベーターで32Fに上がると、高級店ばかりという雰囲気。そのフロアにあるひとつが「心灯」だ。入口はシックで黒をモチーフにしたお洒落なカウンターで受付。店内に入ると真っ先にダイヤモンド夜景が目に飛び込んでくる。店の立地や外見からして、店内は静かな印象だが、楽しそうな笑い声や、夜景に驚く声が飛び交うフランクな雰囲気だ。お客様は仕事帰りのビジネ...続きを見る