料理合コンのニーズから生まれた!デザートメニューをさらに充実。「ぷるぷるマンゴーパフェ」他7品目

2010年04月27日(火) 18:49:27

■男女合同のフードワークショップ「ハッピーダイナー」(http://www.happy-diner.com)を企画運営する株式会社デジタルトレンドは、2010年5月2日より各ワークショップで、デザートメニュー7品目の提供を開始します。

本サービスは、フードワークショップのコンテンツである料理合コン
やスイーツ合コンなど、アンケート情報をきっかけに、のべ100人以上
の参加者の方々のご協力の元、どのようなメニューであれば
ワークショップの満足度が上がるのか、調査により実現しました。

レシピへの共通の要望として、
・材料・下ごしらえ・手順など多岐に渡る物の方が実は興味がある
・自分が今何をしていて、次にどういった事をすればいいのかなど
 参加者や講師とのコミュニケーションを欲している
・付属的なデザートではなく、参加者同士で完成させたという達成感を
 感じたい
以上3点が、調理をする上で参加者が気にしている、重要な部分であると
統計的に結論を出し、この点を解決することによりさらに顧客満足度を
あげるきっかけになると確信いたしました。


■新デザートメニューのラインアップ

ハッピーダイナー講師陣によるオリジナルレシピ7品目*
・ぷるぷるマンゴーパフェ
・パティシェが作るデザートカクテル
・季節のフルーツのさくさくタルト
・チーズと桃のババロア
・抹茶ミルクお汁粉
・バナナとチョコのふわとろプリン
・りんごのティラミス


ハッピーダイナーでは、料理やお菓子作りが苦手な参加者にも
「ワークショップイベント」に参加する楽しさを分かち合うための
サービスを目指しております。

*メニュー名称、材料等は変更となる場合がございます


■会社概要

会社名:株式会社デジタルトレンド
代表取締役:大熊 あづさ
所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂6-4-17オークビル赤坂Corpo10F
url:http://www.digital-trend.co.jp/

【お問合せ先】
□会社名
 株式会社デジタルトレンド
□住所
 〒1070052
 東京都港区赤坂6-4-17オークビル赤坂Corpo10F
□電話番号
 TEL:03-5549-2064
□担当者名
 三輪